Vecka 18

Måndag
Sprödbakad torsk med dansk remouladsås, dill och kokt potatis
Parmesanstekt kycklingfilé med vispat dragonsmör och tomatsky
Indisk linsgryta med linser och blomkål samt basmatiris (Veg.)

Tisdag
Fiskfilé i brynt smör med färsk pepparrot, tomat och purjolök
Fläskpannkaka toppad med skirat smör samt lingonsylt
Schnitzel med kryddsmör, mangocurrydressing och potatis
Vegetariskt: Vegobiffar med mangocurrydressing och potatis

Onsdag
Stängt!

Torsdag
Gulaschsoppa med tunna pannkakor, jordgubbssylt samt vispgrädde
Wallenbergare med gräddig cidersås, haricot verts och potatismos
Fiskgratäng med smögensås, dill och citron samt gratinerad duschesspotatis
Vegetariskt: kikärtsbiffar med gröna ärtor och potatismos

Fredag
Cheddarostgratinerade enchiladas fyllda med pulled pork
Helstekt kryddig kotlett i mustig rödvinssås, glaserad lök. bearnaisesås samt råstekt potatis
Tacokryddad köttfärs med pasta linguine toppad med het tomatsallad och riven ost
Vegetariskt: Cheddarostgratinerade enchiladas fyllda med bönor och grönsaker
Fredagkakan är: Chokladkaka med vispad grädde och strössel

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 110kr
Hamburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 140 kr (125kr)
Stor salladslåda 90 kr
Liten salladslåda 50 kr

Lunchbuffé

Restaurang Teknikparken
Nobelvägen 2
Telefon 026 - 459 20 02
www.restaurangteknikparken.se