Vecka 19

Måndag
Sprödbakad torsk med dansk remouladsås, citron och kokt potatis
Kycklinglårfilé i rödcurrysås med wokade grönsaker
Kycklingstroganoff med kantareller och grädde samt ris
Vegetariskt: Yakuniku på tzay med purjolök och rostade sesamfrön samt ris

Tisdag
Fiskfilé boullabaise med rökt paprikaaioli och nybakat bröd
Cajunkryddad fläsksida med coleslaw samt dirty potatoes med ost och jalapenos
Krämig pastagratäng med köttfärs, soltorkade tomater och mozzarella
Vegetariskt: Pasta med vegofärssås och riven ost

Onsdag
Pocherad sejfilé i dill och räksås med potatisstomp
Restaurangens köttbullar alt. stekt falukorv med stuvade makaroner samt ketchup
Mango chiliglaserad kycklingfilé med guacamole, salsa och nachos
Vegetariskt: vegobullar med stuvade makaroner samt ketchup

Torsdag
Blomkålssoppa med tunna pannkakor, jordgubbssylt och vispgrädde (Veg.)
Örtkryddade pannbiffar i basilikasås med linguine
Kycklingfilé i rostad paprikasås med green and garlic potatissallad

Fredag
Helstekt fläskfilé i krämig pepparsås, bearnaisesås, bukettgrönsaker samt rostad kulpotatis
Orange sticky chicken med wokade grönsaker och nudlar
Gratinerade tortillarullar fyllda med köttfärs och ost, tropisk salsa samt vitlöksdressing
Vegetariskt: Orange sticky tzay med wokade grönsaker och nudlar
Fredagsdessert: Sockerkakstårta med grädde och bär

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 115kr
Hamburgertallrik med tillbehör 140 kr (130kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 140 kr (130kr)
Stor salladslåda 95 kr
Liten salladslåda 55 kr

Lunchbuffé

Restaurang Teknikparken
Nobelvägen 2
Telefon 026 - 459 20 02
www.restaurangteknikparken.se