Vecka 24

Måndag
Panerad fisk med curryremoulad citron och kokt potatis
Pasta med fläskfilé och champinjoner i krämig dragonsås
Korvstroganoff med ris och purjolökskeso
Veckans veg: Grillad quornfilé med tillbehör från buffén

Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunkar eller löksås och kokt potatis
Pasta med köttfärs och rotsaksragu smaksatt med rött vin och örter samt riven parmesan
Kycklingwok med jasminris och teriyakidipp
Veckans veg: Grillad quornfilé med tillbehör från buffén

Onsdag
Restaurangens köttbullar eller falukorv med stuvade makaroner
Teknikparkens pastrami på kotlett med rostad färskpotatissallad och örtmajjo
Ångad fisk med färska örter och krämig vitvinssås samt kokt potatis
Veckans veg: Grillad quornfilé med tillbehör från buffén

Torsdag
Majssoppa med kokosgrädde och chiliflakes samt tunna pannkakor med sylt och grädde
Hamburgare med bröd dressing och rostad lök samt ugnsbakad potatis
Kycklingfilé i currysås med grillad ananas och paprika
Veckans veg: Grillad quornfilé med tillbehör från buffén

Fredag
Pankopanerad kyckling med chilibea och rostad potatis samt smör och myntaslungade ärtor
Nattbakad fläskkarré med rostad vitlökssås och rödkålsslaw
Pasta med varmrökt lax och grillade grönsaker
Caesarsallad med räkor och kräftstjärtar samt krutonger
Teknikparkens godistårta samt pannkaksbuffé

Alla dagar
Dagens lunch 135kr
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 120 kr
Hamburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Stor salladslåda 105 kr
Liten salladslåda 65 kr

Lunchbuffé

Restaurang Teknikparken
Nobelvägen 2
Telefon 026 - 459 20 02
www.restaurangteknikparken.se