Vecka 50

Måndag
Panerad stekt kolja med skarpsås kokt potatis och citron
Flygande jacob med bacon banan och jordnötter samt ris
Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor och saltgurka
Vegetariskt: Flygande jacob på quornfilè med banan och jordnötter samt ris

Tisdag
Tempurafriterad fisk med wokade grönsaker i sötsursås och jasminris
Kroppkakerullar med lingonsylt och vispat smör
Grillad fläskkarrè med klyftpotatis och bbq-kryddad bearnaisesås
Vegetariskt: Tempurafriterad paprika med sötsursås och jasminris

Onsdag
Stekta strömmingsflundror med rårörda lingon, smält smör samt potatismos
Restaurangens köttbullar eller korv med stuvade makaroner och ketchup
Kycklinggryta med indiska smaker, serveras med ris och naanbröd
Vegetariskt: Böngryta med indiska smaker, serveras med ris och naanbröd

Torsdag
Redd grönsakssoppa, tunna pannkakor, sylt och vispgrädde
Krämig pasta med strimlad biff, grönpeppar och lök
Kasslerjansson med ostdressing
Mjölstekt fläskkotlett med råstekt potatis, vitlökssmör samt rödvinssås

Fredag
Dillkryddade rårakor med krämig laxröra och citronklyftor
Pankopanerad kycklingfilè med potatishalvor samt green and garlicdressing
Pasta arrabiata med lufttorkad skinka toppad med chevreost och ruccola
Helstekt mangoglaserad kotlettrad med rattatouille, bearnaisesås och potatishalvor
Vegetariskt: Pasta arrabiata toppad med chevreost och ruccola
Fredagssött: Mjuk pepparkaka med lingonfrosting

Alla dagar
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 79kr
Hamburgertallrik med tillbehör 105 kr (85kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 105 kr (85kr)
Stor salladslåda 60 kr
Liten salladslåda 40 kr

Lunchbuffé

Restaurang Teknikparken
Nobelvägen 2
Telefon 026 - 459 20 02
www.restaurangteknikparken.se