Vecka 31

Måndag
Panerad fisk med dillmajjo, kokt potatis och citron
Kryddig kebabgryta med tomat och spiskummin samt feferoni och ris
Stekt falukorv med krämig senapssås samt kokt potatis
Veckans veg: Örtstekt quornfilé med tillbehör från buffén

Tisdag
Stekt rimmat fläsk med raggmunkar eller löksås och kokt potatis
Ångad fisk med fänkål och dill i vitvinssås samt potatis och blomkålspuré
Pasta med kyckling och grillad paprika i currysås
Veckans veg: Örtstekt quornfilé med tillbehör från buffén

Onsdag
Restaurangens köttbullar eller falukorv med stuvade makaroner
Helstekt kotlettrad med pepparsås och rostad potatis
Pasta med rökt lax och purjolök i gremoulatasås
Veckans veg: Örtstekt quornfilé med tillbehör från buffén

Torsdag
Krämig broccolisoppa med tunna pannkakor, sylt och grädde
Klassisk köttfärslimpa med ångade grönsaker äppelgräddsås samt kokt potatis
Ångad fisk med ägg och persiljesås samt rödkålsslaw
Veckans veg: Örtstekt quornfilé med tillbehör från buffén

Fredag
Panerad kycklingfilé med bearnaisesås och rostad potatis
Långbakad fläskkarré med bbqsky och picklad rödlök samt kokt potatis
Lasagne al forno med tomat och fetaostsallad samt vitlökscreme
Veckans veg: Örtstekt quornfilé med tillbehör från buffén
Kladdkaka med grädde och pannkaksbuffé

Alla dagar
Dagens lunch 135kr
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 120 kr
Hamburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Halloumiburgertallrik med tillbehör 150 kr (135kr)
Stor salladslåda 105 kr
Liten salladslåda 65 kr

Lunchbuffé

Restaurang Teknikparken
Nobelvägen 2
Telefon 026 - 459 20 02
www.restaurangteknikparken.se