Restaurang Teknikparken

Dagens lunch

Välkommen till en välsmakande och varierande lunchbuffé med stort salladsbord

Catering & fest

Vi skapar de bästa förutsättningarna för en lyckad fest. Se vår meny nedan.

Nyår

Vi erbjuder catering för den egna festen eller större arrangemang i restaurangen

Minnesstunder

Låt oss hjälpa er att göra er minnesstund till något vackert och minnesvärt. Klicka här för att se vår

Välkommen till

Kom in och testa vår lunchbuffé inkl stort salladsbord(även för avhämtning) med husmanskost, där kött, fisk och vegetariskt alternativ finns.

Vi erbjuder även catering för den egna festen eller större arrangemang i restaurangen med plats för ca 160 sittande gäster. Vi skräddarsyr efter Era behov.

Vi önskar våra gäster välkommen till Restaurang Teknikparken.

Julcatering

Jul 2026

Julbuffé

Jultallrik

Catering & fest

Catering

Vi på Restaurang Teknikparken anordnar och levererar alla typer av arrangemang, allt efter dina önskemål. Det kan vara lunch och plockmat en vanlig vardag, buffé och hemlagad mat till kalas, bjudning, bröllop, kick-off och företagsfest eller till en stor privat fest i hemmet, i en annan lokal eller i restaurangen.

Önskas dessert till maten så kan ni välja det under beställknappen.

Favoritbuffén

Rödvinsglaserad fläskfilé
Örtmarinerad kycklingfilé
Klassisk potatisgratäng (alt klyftpotatis)
Semitorkade tomater med rosmarin och marinerade oliver
Tomat och mozzarella sallad
Rostade grönsaker
Tzatziki
Bearnaisesås
Pepparsmör
Smör och bröd
Grönsallad
Minsta antal för beställning 12st. Minimum 5 arbetsdagar framförhållning, annars kontakta restaurangen för bokningsförfrågan. Osa antal 2 arbetsdagar innan aktuellt datum.

- Utkörning inom Gävle 400 kr
- Hämtning av returer nästkommande vardag 400 kr
- Uthyrning av tallrik, kniv och gaffel samt ett glas 35 kr/p
- Fest hos oss 80 kr/p i serveringskostnad

Amerikanskbuffé

Chicken drumsticks "Buffalo" (alt: filé)
Cajunkryddade tunna ribs
Krämig pastasallad med bacon, jordnötter och curry
Pulled pork med nachos
Majskolvar med kryddsmör
Coleslaw
Klyftpotatis (alt: bakpotatis i folié)
Rökig bbq-sås med whiskey
Chiliaioli
Grönsallad, smör och hembakat bröd
Minsta antal för beställning 12st. Minimum 5 arbetsdagar framförhållning, annars kontakta restaurangen för bokningsförfrågan. Osa antal 2 arbetsdagar innan aktuellt datum.

- Utkörning inom Gävle 400 kr
- Hämtning av returer nästkommande vardag 400 kr
- Uthyrning av tallrik, kniv och gaffel samt ett glas 35 kr/p
- Fest hos oss 80 kr/p i serveringskostnad

Favoritbuffén

Rödvinsglaserad fläskfilé
Örtmarinerad kycklingfilé
Klassisk potatisgratäng (alt klyftpotatis)
Semitorkade tomater med rosmarin och marinerade oliver
Tomat och mozzarella sallad
Rostade grönsaker
Tzatziki
Bearnaisesås
Pepparsmör
Smör och bröd
Grönsallad
Minsta antal för beställning 12st. Minimum 5 arbetsdagar framförhållning, annars kontakta restaurangen för bokningsförfrågan. Osa antal 2 arbetsdagar innan aktuellt datum.

- Utkörning inom Gävle 400 kr
- Hämtning av returer nästkommande vardag 400 kr
- Uthyrning av tallrik, kniv och gaffel samt ett glas 35 kr/p
- Fest hos oss 80 kr/p i serveringskostnad

Italiensk buffé

Grillad fläskfilé med balsamicoglace
Kycklingfilé med gremolata (vitlök,citron,persilja)
Parmaskinka med mixade melontärningar
Ugnsbakad paprika toppad med parmesancremé
Rostade marinerade grönsaker
Fetaoströra med soltorkade tomater
Capresesallad med mozzarellabollar och färsk basilika
Pastasallad med grönsaker och ruccola
Pesto
Grönsallad, smör och hembakat bröd
Minsta antal för beställning 12st. Minimum 5 arbetsdagar framförhållning, annars kontakta restaurangen för bokningsförfrågan. Osa antal 2 arbetsdagar innan aktuellt datum.

- Utkörning inom Gävle 400 kr
- Hämtning av returer nästkommande vardag 400 kr
- Uthyrning av tallrik, kniv och gaffel samt ett glas 35 kr/p
- Fest hos oss 80 kr/p i serveringskostnad

BBQ Buffé

Grillad kycklingfilè med örter
BBQ kryddad kotlettrad
Potatisgratäng
Majskolvar med persilja och vitlök
Tomat och fetaostsallad
Coleslaw
Grönsallad
Fetaostcreme
Bearnaisesås
Smör och bröd
Minsta antal för beställning 12st. Minimum 5 arbetsdagar framförhållning, annars kontakta restaurangen för bokningsförfrågan. Osa antal 2 arbetsdagar innan aktuellt datum.

- Utkörning inom Gävle 400 kr
- Hämtning av returer nästkommande vardag 400 kr
- Uthyrning av tallrik, kniv och gaffel samt ett glas 35 kr/p
- Fest hos oss 80 kr/p i serveringskostnad

Svenskbuffé

Restaurangens egna lättrimmade och ugnsbakade pepparlax (alt: gravad lax med hovmästarsås)
3 sorters sill med gräddfil och hackad rödlök
Räkor med skal
Rostbiff med pickles
Färska rödbetor med honung och chevreost
Örtgårdsgrön potatissallad (färskpotatis vid säsong)
Kokt potatis (färskpotatis vid säsong)
Citronklyftor Romsås med dill
Citronmajonnäs
Prästost
Grönsallad Vikaknäcke, hembakat filmjölksbröd och smör
Minsta antal för beställning 12st. Minimum 5 arbetsdagar framförhållning, annars kontakta restaurangen för bokningsförfrågan. Osa antal 2 arbetsdagar innan aktuellt datum.

- Utkörning inom Gävle 400 kr
- Hämtning av returer nästkommande vardag 400 kr
- Uthyrning av tallrik, kniv och gaffel samt ett glas 35 kr/p
- Fest hos oss 80 kr/p i serveringskostnad

Medelhavsbuffé (kall)

Tunt skuren salami ventricina
Gremoulatakryddade kycklingfilé (citron, persilja, vitlök)
Semitorkade tomater med rosmarin
Rostade marinerade grönsaker och oliver
Krämig fetaostpotatissallad
Mozzarellabollar med örtölja
Pesto på solroskärnor (nötfri)
Blandsallad, smör och bröd
Minsta antal för beställning 12st. Minimum 5 arbetsdagar framförhållning, annars kontakta restaurangen för bokningsförfrågan. Osa antal 2 arbetsdagar innan aktuellt datum.

- Utkörning inom Gävle 400 kr
- Hämtning av returer nästkommande vardag 400 kr
- Uthyrning av tallrik, kniv och gaffel samt ett glas 35 kr/p
- Fest hos oss 80 kr/p i serveringskostnad

Idrottslådan

Alt 1: Köttfärssås med pasta och ketchup
Alt 2: Alt 2: Kycklingfilé med currysås och ris
Alt 3: Korvstroganoff och ris
Loka 33cl 25kr/st
För barn/ungdomar vid tex läger eller cup 90 kr/p inkl hårt bröd, smör och 2 sorters sallad. En meny för hela sällskapet med undantag för föranmäld allergi.

Boka på: 070- 650 30 30

Tårtor

Smörgåstårta 10 bitar [900kr]
Smörgåstårta 15 bitar [1350kr]
Gräddtårta alt Prinsesstårta 10-12 bit [440kr]
Gluten Laktosfri Gräddtårta 10-12 bit [490kr]
Alt desserter som tillval [80kr]
Vi erbjuder även sallader, förrätter, pajer och tårtor. Hör av dig så löser vi det.

Boka på: 070- 650 30 30

Meny alt 1 - 525 kr/p (alt fläskfilé 450 kr/p)

Förrätt: Krämig skagenröra med handskalade räkor och kräftstjärtar, västerbottenostflarn och surdegskrutong
Varmrätt: Helgrillad oxfilé (alt fläskfilé)med 3 sorters peppar, pottatisterrin, serveras med baconlindade haricotsverts samt kantarellsås
Dessert: Mörk chokladcréme med syrlig hallongelé, kaffekrisp samt färska hallon
Meny alt 2 - 450kr/p:

Förrätt: Liten paj med parmesan serveras med parmaskinka samt kryddig tomatkompott och färsk basilika
Varmrätt: Majskycklingbröst med färsk rosmarin, fetaostfylld bakpotatis, soltorkad tomatsky samt syrad grillad spetspaprika
Dessert: Blåbärscheesecake i glas med seg maräng med vit choklad samt syltade bär
Vegansk meny alt 3 - 450kr/p:

Förrätt: Toast på surdeg med tångkaviar, vispad fraiche och citron samt friterad grönkål
Varmrätt: Röbetsbiffar gratinerad med vegansk ost, potatisterrin, sauterade haricotsverts samt kantarellsås
Dessert: Mörk chokladtårta med syltade bär och rostad kokos
Minsta antal för beställning 12st. Minimum 5 arbetsdagar framförhållning, annars kontakta restaurangen för bokningsförfrågan. Osa antal 2 arbetsdagar innan aktuellt datum.

- Utkörning inom Gävle 400 kr
- Hämtning av returer nästkommande vardag 400 kr
- Uthyrning av tallrik, kniv och gaffel samt ett glas 35 kr/p
- Fest hos oss 80 kr/p i serveringskostnad

Boka på: 070- 650 30 30

Dagens lunch